Västerbottenssill
Betyg: 4 av 5
62 röster
20 min
Medel
Klassiker till buffébordet

Recept av Mari Bergman
Klassiska smaker av inlagd sill med pikant västerbottensost, dijonsenap och vitlök. Sill är lika gott till julbordet som till påskmiddagen, prova själv!

Foto: Nurlan Emir
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
-
420 g5-minuterssill
-
1 dlmajonnäs
-
1 dlmatlagningsyoghurt
-
150 griven västerbottensost
-
1 klyftavitlök, rivna
-
1 tskdijonsenap
-
1 krmsalt
-
1 krmsvartpeppar
Gör så här
-
1. Låt sillen rinna av ordentligt i ett durkslag.
- 420 g 5-minuterssill
-
2. Skär sillen i så stora bitar som du önskar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Rör ihop majonnäs, yoghurt, riven Västerbottensost, riven vitlök och senap. Vänd ner sillen i blandningen. Smaka av med salt och peppar.
- 1 dl majonnäs,
- 1 dl matlagningsyoghurt,
- 150 g riven västerbottensost,
- 1 klyfta vitlök,
- 1 tsk dijonsenap,
- 1 krm salt,
- 1 krm svartpeppar
-
4. Lägg i en skål och servera direkt eller förvara i en väl rengjord glasburk, låt stå svalt.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (62 röster)