Västerbottenssill

Betyg: 4 av 5
62 röster
20 min
Medel
Klassiker till buffébordet
Mari Bergman
Recept av Mari Bergman
Klassiska smaker av inlagd sill med pikant västerbottensost, dijonsenap och vitlök. Sill är lika gott till julbordet som till påskmiddagen, prova själv!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • 420 g
    5-minuterssill
  • 1 dl
    majonnäs
  • 1 dl
    matlagningsyoghurt
  • 150 g
    riven västerbottensost
  • 1 klyfta
    vitlök, rivna
  • 1 tsk
    dijonsenap
  • 1 krm
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Låt sillen rinna av ordentligt i ett durkslag.
    • 420 g 5-minuterssill
  2. 2. Skär sillen i så stora bitar som du önskar.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Rör ihop majonnäs, yoghurt, riven Västerbottensost, riven vitlök och senap. Vänd ner sillen i blandningen. Smaka av med salt och peppar.
    • 1 dl majonnäs,
    • 1 dl matlagningsyoghurt,
    • 150 g riven västerbottensost,
    • 1 klyfta vitlök,
    • 1 tsk dijonsenap,
    • 1 krm salt,
    • 1 krm svartpeppar
  5. 4. Lägg i en skål och servera direkt eller förvara i en väl rengjord glasburk, låt stå svalt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (62 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom