Tomte–brownies

Betyg: 4 av 5
19 röster
50 min
Medel
Söta brownies till jul
Malin Andersson
Recept av Malin Andersson
Klassiska brownies dekorerade med jordgubbar och grädde, små söta tomteluvor som barnen kommer älska till jul och advent! 1 sats ger 12 stora brownies.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 sats

Brownies

  • 3 st
    ägg
  • 200 g
    mörk blockchoklad
  • 175 g
    mat- och baksmör
  • 3.5 dl
    strösocker
  • 2.2 dl
    vetemjöl

Topping

  • 2 dl
    vispgrädde
  • 100 g
    färska jordgubbar

Gör så här

Brownies:

  1. 1. Värm ugnen till 150 grader varmluft (175 över/undervärme). Ta fram en ugnsform (ca 20x30) och klä den med bakplåtspapper.
  2. 2. Vispa upp äggen lätt i en skål, ställ åt sidan.
    • 3 st ägg
  3. 3. Bryt chokladen i bitar och smält i en kastrull på låg värme tillsammans med smöret.
    • 200 g mörk blockchoklad,
    • 175 g mat- och baksmör
  4. 4. Rör ihop sockret med chokladblandningen, tillsätt vetemjölet och rör om ordentligt.
    • 3.5 dl strösocker,
    • 2.2 dl vetemjöl
  5. 5. Blanda i äggen och rör om tills du har en slät och blank smet.
  6. 6. Häll smeten i formen och grädda i 30 minuter. Låt sedan brownien svalna och stansa sedan ut rundlar med ett litet glas eller liknande.
  7. Fortsättning efter annonsen

Montering:

  1. 7. Vispa grädden, den ska vara hård nog att kunna spritsas.
    • 2 dl vispgrädde
  2. 8. Spritsa lite grädde på varje chokladrundel, toppa med en jordgubbe och spritsa en liten "tofs" på toppen av varje luva.
    • 100 g färska jordgubbar

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (19 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom