Sötpotatisgratäng

Betyg: 4 av 5
95 röster
50 min
Lätt
Mari Bergman
Recept av Mari Bergman
Krämig och läcker gratäng på sötpotatis, riktigt gott till både kött- och vegetariska rätter. Tips! Tillaga gratängen dagen innan den ska serveras för en extra snabb middag.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 kg
    sötpotatis
  • 3 dl
    vispgrädde
  • 2 dl
    standardmjölk
  • 100 g
    fetaost
  • 1 tsk
    torkad timjan
  • 3 krm
    chiliflakes
  • 1 tsk
    salt
  • 50 g
    fetaost

Gör så här

  1. 1. Värm ugnen till 200 grader.
  2. 2. Skala och skiva sötpotatisen i 1 cm tjocka skivor.
    • 1 kg sötpotatis
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda samman grädde, mjölk, smulad fetaost, timjan, chiliflakes och salt i en bunke.
    • 3 dl vispgrädde,
    • 2 dl standardmjölk,
    • 100 g fetaost,
    • 1 tsk torkad timjan,
    • 3 krm chiliflakes,
    • 1 tsk salt
  5. 4. Lägg sötpotatisskivorna i en ugnsform och häll över gräddblandningen. Smula över resten av fetaosten och sätt in i ugnen i ca 40 min.
    • 50 g fetaost

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (95 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med