Snabb efterrätt med mascarponekräm, lemon curd och marängsmul

Betyg: 4 av 5
346 röster
15 min
Lätt
Snabbfixad dessert!
Malin Andersson
Recept av Malin Andersson
Ljuvlig dessert med fluffig känsla. Sötsyrlig lemon curd med mascarponekräm och smulad maräng, en enkel efterrätt som passar året om. Tips! Toppa gärna desserten med mynta eller citronmeliss för extra piff.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • dl
    florsocker
  • 1.5 dl
    vispgrädde
  • 200 g
    mascarponeost
  • 150 g
    lemon curd
  • 4 st
    maränger
  • 25 g
    färska hallon

Gör så här

  1. 1. Sikta florsocker i grädden och vispa grädden fluffig. Blanda ihop grädden med mascarpone.
    • dl florsocker,
    • 1.5 dl vispgrädde,
    • 200 g mascarponeost
  2. 2. Fördela lemon curd i portionsglas eller skålar.
    • 150 g lemon curd
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Toppa med mascarponekräm och smula över maräng.
    • 4 st maränger
  5. 4. Dekorera gärna med färska hallon och lite citronmeliss eller mynta.
    • 25 g färska hallon

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (346 röster)

Frågor, tips och kommentarer