Hem / Recept / Polkatryffel

Polkatryffel

1 tim 30 min

Lätt

Chokladtryfflar med polkagrisar!

Recept av

Rulla tryfflarna i krosset från en smaksatt polkagris för en alternativ smakupplevelse. Receptet ger cirka 10 stycken ljuvliga tryfflar som passar utmärkt som lite lyxigare julgodis.

Foto: Sanna Livijn Wexell

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 sats

60 g

vispgrädde, (60g = ca. 0,6 dl)
30 g

mat- och baksmör
100 g

mörk choklad, 70%
tsk

pepparmintsarom
1 dl

polkagrisar, krossade

Handla på Mathem

Gör så här

Klar
1. Koka upp vispgrädde och smör i en kastrull. Hacka chokladen och rör ner i kastrullen. Smaksätt med pepparmyntsolja.
- 60 g vispgrädde,
- 30 g mat- och baksmör,
- 100 g mörk choklad,
- tsk pepparmintsarom
Klar
2. Ställ kallt och låt stelna i minst 1 timme. Forma runda chokladtryfflar av smeten med hjälp av en sked eller ett kuljärn. Rulla tryfflarna i krossade polkagrisar och förvara i kylskåp.
- 1 dl polkagrisar
Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (63 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom

Nya recept

Gös med brynta kantareller, dillsyrade grönsaker och krämig kräftpotatis

1 tim

Medel

Lyxigt & lättlagat

Rödingfilé med champagnesås, potatispuré och bakad spetskål med brynt smör och ponzu

1 tim

Avancerat

Lyxig varmrätt

Jordärtskockssoppa med hasselnötscrunch och tångpärlor

40 min

Medel

Förrättssoppa

Liknande recept

Vit choklad- och saffranstryffel

3 tim 30 min

Medel

Lyxigt julgodis

Mariannetryfflar

3 tim

Medel

Chokladtryfflar!

Lakritskola

1 tim

Medel

Kola med turkisk peppar

Inspiration

Julens godaste tryfflar

Hallontryffel, minttryffel, vaniljtryffel… Äntligen dags för sött julpyssel och julgodis! Här är goda recept på chokladtryffel. Ät upp själv eller ge bort i julklapp!

Baka eget julgodis

Knäck, kola eller fudge? Bjud hem vänner och baka eget favoritgodis till jul. Hemmagjort godis är superkul att få i julklapp, när inspirationen för julklappar tryter så funkar det alltid med något sött! Här har vi samlat några av våra absoluta favoriter, julgodis till både stora och små.