Polkatryffel

Betyg: 4 av 5
63 röster
1 tim 30 min
Lätt
Chokladtryfflar med polkagrisar!
Recept av
Rulla tryfflarna i krosset från en smaksatt polkagris för en alternativ smakupplevelse. Receptet ger cirka 10 stycken ljuvliga tryfflar som passar utmärkt som lite lyxigare julgodis.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 sats
  • 60 g
    vispgrädde, (60g = ca. 0,6 dl)
  • 30 g
    mat- och baksmör
  • 100 g
    mörk choklad, 70%
  • tsk
    pepparmintsarom
  • 1 dl
    polkagrisar, krossade

Gör så här

  1. 1. Koka upp vispgrädde och smör i en kastrull. Hacka chokladen och rör ner i kastrullen. Smaksätt med pepparmyntsolja.
    • 60 g vispgrädde,
    • 30 g mat- och baksmör,
    • 100 g mörk choklad,
    • tsk pepparmintsarom
  2. 2. Ställ kallt och låt stelna i minst 1 timme. Forma runda chokladtryfflar av smeten med hjälp av en sked eller ett kuljärn. Rulla tryfflarna i krossade polkagrisar och förvara i kylskåp.
    • 1 dl polkagrisar
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (63 röster)

Frågor, tips och kommentarer