Löjromspizza

Betyg: 4 av 5
437 röster
20 min
Lätt
Lättfixad festmat!
Mari Bergman
Recept av Mari Bergman
Underbart lyxigt och lättlagat tilltugg till mingelfesten. En löjromspizza är både vacker och välsmakande!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Pizza

  • 400 g
    pizzadeg surdeg
  • 1 dl
    crème fraîche naturell
  • 75 g
    parmesanost

Topping

  • 1 st
    röd lök
  • 1 kruka
    färsk gräslök
  • 1 dl
    crème fraîche naturell
  • 80 g
    löjrom
  • 1 st
    citron
  • 1 krm
    svartpeppar
  • 1 krm
    flingsalt

Gör så här

  1. 1. Värm ugnen till 225 grader.

Pizza:

  1. 2. Kavla ut pizzadegen till önskad form. Lägg degen på en bakplåtsklädd plåt.
    • 400 g pizzadeg surdeg
  2. 3. Bred på creme fraiche och toppa med riven parmesanost. Grädda i ugn i ca 10-15 min.
    • 1 dl crème fraîche naturell,
    • 75 g parmesanost

Topping:

  1. 4. Skala och finhacka rödlök. Finhacka gräslök.
    • 1 st röd lök,
    • 1 kruka färsk gräslök
  2. Fortsättning efter annonsen

Servering:

  1. 5. Ta ut pizzan och strö över rödlök och gräslök. Toppa med klickar av creme fraiche och löjrom.
    • 1 dl crème fraîche naturell,
    • 80 g löjrom
  2. 6. Riv lite citronskal över pizzan och strö över svartpeppar från kvarn och lite flingsalt. Skär pizzan i bitar och servera.
    • 1 st citron,
    • 1 krm svartpeppar,
    • 1 krm flingsalt

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (437 röster)

Frågor, tips och kommentarer