Krämig broccoligratäng

Betyg: 3 av 5
112 röster
30 min
Lätt
Tillbehör
Mari Bergman
Recept av Mari Bergman
Lättlagad grönsaksgratäng, lika gott till grillad kyckling som till fisk eller korv!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    färsk broccoli
  • 500 g
    körsbärstomater
  • 80 g
    parmesanost
  • 2 dl
    crème fraîche naturell
  • 2 msk
    vatten
  • 4 krm
    salt
  • 4 krm
    svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Värm ugnen till 175 grader.
  2. 2. Skölj broccolin och dela den i mindre buketter. Skala stammen och skär i tunna skivor. Skölj och halvera tomaterna. Fördela tomater och broccoli i en ugnsfast form och strö över 2 krm salt och 2 krm peppar.
    • 500 g färsk broccoli,
    • 500 g körsbärstomater,
    • 2 krm salt,
    • 2 krm svartpeppar
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Riv parmesanost och blanda med creme fraiche, vatten, 2 krm salt och 2 krm peppar. Fördela ostblandningen över broccoli och tomater. Sätt in i ugnen i ca 20 min.
    • 80 g parmesanost,
    • 2 dl crème fraîche naturell,
    • 2 msk vatten,
    • 2 krm salt,
    • 2 krm svartpeppar
  5. 4. Servera broccoligratängen till exempelvis kyckling eller fisk.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (112 röster)

Frågor, tips och kommentarer