Klassisk glögg

Betyg: 4 av 5
238 röster
15 min
Medel
Duka upp för glöggmys!
Recept av Tasteline
Tänk på att glöggen tar fyra dagar att förbereda. En varm kopp glögg är ett mycket uppskattat inslag till glöggminglet, servera gärna med russin och skållade mandlar. Glöggen håller sig i minst tre månader. När glöggen värms så får den inte koka, värm försiktigt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 sats
  • 1 st
    kanelstång
  • 6 st
    hel kryddnejlika
  • 1 st
    torkad ingefära
  • tsk
    kardemummakärnor
  • 1.5 st
    pomeransskal
  • 1 dl
    russin
  • 1.5 dl
    okryddat brännvin
  • 75 cl
    rött vin
  • 1.5 dl
    strösocker

Gör så här

  1. 1. I en burk med tättslutande lock lägger du kanel, nejlika, ingefära, kardemummakärnor, pomeransskal och russin.
    • 1 st kanelstång,
    • 6 st hel kryddnejlika,
    • 1 st torkad ingefära,
    • tsk kardemummakärnor,
    • 1.5 st pomeransskal,
    • 1 dl russin
  2. 2. Häll därefter på brännvin tills allt är helt täckt. Förslut burken och låt den stå i fyra dagar. Skaka burken då och då.
    • 1.5 dl okryddat brännvin
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Sila av vätskan i en kastrull. Tillsätt sedan rödvin och ungefär hälften av sockret. Värm försiktigt på svag värme tills dess att sockret löst sig. Smaka av och tillsätt eventuellt mer socker.
    • 75 cl rött vin,
    • dl strösocker
  5. 4. Häll upp på flaska och förvara glöggen svalt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (238 röster)

Frågor, tips och kommentarer