Brysselkål med parmesan och citron

Betyg: 4 av 5
291 röster
15 min
Lätt
Juligt tillbehör
Recept av Mia Troberg
Brysselkål är en klassiker på julbordet, vi har uppgraderat den med smaksättning av parmesan och citron.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    brysselkål
  • 1 msk
    mat- och baksmör
  • st
    citron, zest & saft
  • 50 g
    parmesanost
  • 3 krm
    flingsalt

Gör så här

  1. 1. Koka brysselkålen så att den precis mjuknar, tar ca 3 minuter. Häll av vattnet.
    • 400 g brysselkål
  2. 2. Hetta upp smöret i en stekpanna och fräs brysselkålen runt om så att den får en lite krispig yta.
    • 1 msk mat- och baksmör
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Riv över citronskal och pressa över citronsaft. Rör om och häll över brysselkålen i en serveringsskål.
    • st citron
  5. 4. Riv över parmesan. Rör om försiktigt och smaka av med ordentligt med flingsalt.
    • 50 g parmesanost,
    • 3 krm flingsalt

Näringsvärde per portion

protein
40
g
kolhydrater
62
g
fett
20
g
energivärde
540
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (291 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom