Avokado- och blodgrapecarpaccio

Betyg: 4 av 5
52 röster
10 min
Lätt
Lättfixad förrätt
Mari Bergman
Recept av Mari Bergman
Underbart vacker och smakrik carpaccio på frisk grapefrukt och krämig avokado, lika gott som förrätt till nyår som en del av påskbuffén!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • 3 st
    blodgrape
  • 4 st
    avokado
  • 1 st
    lime, zest
  • 2 tsk
    olivolja
  • 1 tsk
    chiliflakes
  • tsk
    flingsalt

Gör så här

  1. 1. Skala blodgrapen och skär i tunna skivor. Skala och skiva avokadon.
    • 3 st blodgrape,
    • 4 st avokado
  2. 2. Varva blodgrapeskivor och avokadoskivor på ett fat. Riv över limeskal, ringla över olja och krydda med chiliflakes och flingsalt.
    • 1 st lime,
    • 2 tsk olivolja,
    • 1 tsk chiliflakes,
    • tsk flingsalt
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (52 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom